(обсуждение того что в мозгу очень высокая концентрация нейромедиатора глутамата)
x: Просто мозги - они вкусные. В них же глютамат. Как раз - глютамата много в мозгах и в крови, поэтому вампиры пьют кровь, а зомби кушают мозги. Им просто остальное невкусно.