
Ингредиенты из расчета на 5-литровую кастрюлю:
Форель свежая – 500 гр. (Кстати, форель можно заменить на сёмгу. Вкус не пострадает. Только тогда будет суп сливочный с сёмгой

Помидоры – 500 гр.;
Картофель – 500 гр.;
Репчатый лук или лук порей – 2 средние луковицы;
Сливки – 0,5 литра;
Морковь – 2 средних;
Растительное масло – 4-5 столовых ложек;
Соль – щепотка;
Специи – по вкусу.
Готовим суп сливочный с форелью